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无公害栽培盒式黑豆芽 怎么高产管理

用泡沫塑料盒生产黑豆芽容易。豆芽无污染,深受消费者欢迎。生产地和种植地不仅是温室,还有闲置的房屋和阳台。只要能满足芽苗菜生长的温度、湿度、光照要求,并有充足洁净的水分。

黑豆芽怎么养殖好

为充分利用场地空间,生产设施可采用框架式栽培,也可将育苗箱直接放在地上。苗木箱大多采用泡沫塑料制作,规格为56厘米× 40厘米× 16厘米。在苗木箱周围打了四个小孔,把箱里多余的水排干。废报纸通常用作培养基。大面积种植还应安装微喷设施。小规模生产使用喷雾器或高压小喷头喷雾保湿。

种子在播种前应仔细挑选并充分干燥。首先,用清水冲洗两次,然后在25℃ 至30℃ 内浸泡温水6至12小时。冬季温度较低时浸泡时间较长,夏季较短。耗水量为种子体积的2~3倍。

发芽浸种后,轻轻擦去种皮上的粘液,然后取出,沥干水分,均匀铺入事先铺好湿报纸的泡沫塑料箱内,每箱干种子约500克。播种后,每6个苗箱堆放在一起,顶部扣一个空箱遮荫,放在栽培架或地上促进发芽。在发芽过程中,温度应保持在20℃ 至30℃, 位置应该每天上下改变一次。同时,喷水保湿,喷水量不适合过大,箱内无水为宜。一般每天喷水2~3次,每垛苗箱之间保持一定距离。

出苗后的管理

当芽长到2-3厘米时,为避免烂籽烂芽,应及时将苗箱铺开。

(1) 灯光管理。黑豆芽对光照要求不严格。为使育苗箱从黑暗、高温、高湿环境平稳过渡到栽培环境,应将育苗箱放置在温湿度相对稳定、光线较弱的空气中一天,然后移入生产栽培室,然后让幼苗在散射光下生长,而不是在阳光直射下生长,以避免纤维过早形成和品质下降。

(2) 温度和通风管理。温度是25℃ 至28℃ 萌发期和18℃ 至25℃ 发芽后。温室在冬天应该加温保温。炎热的夏季,应覆盖遮阳网,增加通风,保持空气新鲜,减少苗木霉变。

(3) 湿度管理。每天喷水2~3次,喷水量不适合过大,育苗箱内基质应湿润无积水。棚内地面也应浇水保湿,室内空气相对湿度应保持在85%左右。多云、雨雪天少喷水,晴天、炎热、干燥天多喷水。

黑豆芽病害少见,但种子在萌发期易腐烂,生长期易发生烂根烂苗。为确保产品达到绿色无公害食品标准,生产过程中应严格清洗苗木箱等器具,苗木箱和大棚的喷雾剂可喷0.1%浓度的高锰酸钾溶液。腐烂的幼苗应尽快清除。

适时采收,播种后6~15天,子叶完全膨大,下胚轴长12~15厘米时,即可采收或装箱出售。

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